組織としての“着想能力”を磨き、
0→1で次なる研究テーマを見つけ出す。
日清オイリオグループ株式会社
技術本部基礎研究所第3課 主事 池口 仁美 氏
“植物のチカラ®”で多彩な価値を創造し、食用油から調味料、高齢者・介護用食品や化粧品原料まで、幅広い事業を展開する日清オイリオグループ。
その研究開発の一翼を担う基礎研究所の皆さんと共に、
未来を見据えた新たな研究テーマの開発に挑んだトリニティ。
プロジェクトの事務局を務められた池口さん、トリニティ山口が当時を振り返ります。
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